Entre entrevistas a presidentes, famosos, gente común y hasta asesinos, la periodista puertorriqueña Denisse Oller estuvo cocinando un gran secreto. Más que excitante, como fueron sus 22 años en búsqueda de la noticia, lo que ella estaba preparando era algo para chuparse los dedos. Así sazonó su profesión de presentadora de noticias en la televisión hispana en Estados Unidos con la de chef.
De esta forma unió sus dos grandes pasiones: el periodismo y el arte culinario. “Hace años ni sabía abrir un huevo. ¡Mi mamá me daba de comer ‘TV dinner’ en Thanksgiving!”, dice entre carcajadas la periodista boricua quien vive en Nueva York con su esposo, el ensayista cubano Juan Montoro, y su “hija”, una dálmata llamada “Nina”.
“Mi inspiración en la cocina surgió de mis recuerdos imborrables de los aromas que salían de la cocina de mi abuela Juana en Puerto Rico. Uhhhh, su asopao de pollo, el arroz con gandules y los pasteles”, rememora la periodista nacida en Santurce, reciente chef y empresaria: en medio de una economía en recesión, tuvo la audacia de lanzar una nueva línea de dulces gourmet con sabor latino llamada “Boca Dulce”. “El nombre vino de mi querida perra ‘Lana’, que era muy golosa. Cuando enfermó de cáncer, lo único que comía eran las galletitas que yo le preparaba”.
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Dear Ms. Oller, I am inspired and want to congratulate you on all the hard work that you do. I have so much respect and admiration on how you have tied both of your careers. In addition, You are a great role model for our Hispanic women. GOD Bless you and be healthy. Now I am going to order some of your wonderful dulce creations. Denisse consider me a new friend that admires what you are doing. Blessings to you and your family. Respectfully, Luis. (Luis A. Reyes)

Mil felicidades y éxito. Desearía su consejo en la preparación de las galletas. Vivo en República Dominicana y me encanta prepararlas los fines de semana para mi familia. Gracias. (Diosa Fernandez)

La felicito por su decision y porque se mira que usted esta feli. Ahora me gustaria empezar a ser una de sus clientas por sus galletitas y una admiradora de su persona. (Leda Augustinus)

Hola Denisse, Bueno acabo de ordenar las galletas y ¡¡no puedo esperar a probarlas!! Siempre te admiré muchísimo como periodista y ahora te admiro más. Yo soy otra amante de la cocina y sobre todo de la repostería. Hace 13 años que me mude a NJ desde mi Costa Rica. Te deseo la mejor de las suertes en tu nuevo camino, que todas tus metas se te realizen y que encuentres felicidad en tu nueva carrera. Muchas bendiciones para ti. (Yesenia Hoynowski)

La credibilidad y calidez humana han hecho de Denisse Oller una de las personalidades más premiadas y queridas de la televisión hispana en Estados Unidos.
Su labor en el mundo del periodismo ha sido reconocida con innumerables premios, entre ellos cinco Emmys, nueve nominaciones, cinco premios A.C.E., dos Premios Gracies de la organización “American Women in Radio and Television”, y el premio nacional “Edward R. Murrow” a la excelencia en el trabajo investigativo.
Por eso cuando decidió que era tiempo de cambiar su exitosa carrera televisiva después de 25 años, muchos creyeron que no estaba dando el paso correcto. Sólo que la periodista, escritora y empresaria quería realizarse en su otra pasión: la cocina. Y lo cumplió.
En una amena charla, Denisse nos confesó que la experiencia ha sido fascinante y que se encuentra feliz combinando la cocina y la televisión por medio de su segmento “Sabor Latino”, que sale los viernes en el “Noticiero 47″ de Telemundo. Se considera una mujer de retos, valiente. Nos habló de su nueva empresa, su carrera, sus perritas y, claro, su esposo Juan Montoro.
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“Mil felicidades y éxito. Desearía tu consejo en la preparación de las galletas. Vivo en republica dominicana y me encanta prepararlas los fines de semana para mi familia. Gracias.”

“La felicito por su decisión y porque se mira que usted esta feliz y ahora me gustaría empezar a ser una de sus clientas por sus galletitas y una admiradora de su persona.”

“Hola Denisse, Bueno acabo de ordenar las galletas y ¡¡no puedo esperar a probarlas!! Siempre te admiré muchísimo como periodista y ahora te admiro más; yo soy otra amante de la cocina y sobre todo de la repostería. Hace 13 años que me mude a NJ desde mi Costa Rica. Te deseo la mejor de las suertes en tu nuevo camino, que todas tus metas se te realicen y que encuentres felicidad en tu nueva carrera. Muchas bendiciones para ti.”

I know I say this a lot, but it’s true, we’ve got a really sweet treat for this week’s giveaway. This week one lucky winner will win one of Boca Dulce’s gourmet cookie varieties (winner’s choice, Woo hoo).
I was so excited to discover this New Jersey company, founded by former New York City news anchor, Denisse Oller. After years at the news desk, Denisse decided it was time to finally pursue her dream. Though some might think she was crazy for walking away from a highly coveted television career, she knew her real passion was elsewhere. Namely, the kitchen.
The cookies are all locally baked in New York and packaged by hand by Denisse herself, and shipped priority in a signature Boca Dulce cookie tin. They are guaranteed to arrive fresh and in great condition.Oller launched Boca Dulce (Spanish for “sweet mouth”) with the intention to share the sweet tropical flavors of her Puerto Rican upbringing. The exotic flavors of guava, passion fruit, mango, and pineapple infuse traditional cookie recipes. From oatmeal cookies studded with banana and papaya to Oreo-style biscuits filled with creamy Dulce de Leche, the combination makes for a truly unique (and mouth watering!) treat. Each season brings around a new batch of delicious flavors and varieties developed exclusively for the season.
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With Valentine’s Day around the corner, television chef Denisse Oller adds a scrumptious new line of gourmet delights flavors with dulce de leche, tequila, guava, cacao, and other exotic ingredients.
Boca Dulce is the latest entrepreneurial project of television chef Denisse Oller, who has been promoting Latin food and flavors on both Univision and Telemundo networks in recent years. A trained chef, Oller creates very special treats to appeal to the demand for Latin flavors.
Boca Dulce, Oller’s line of gourmet delights, is the perfect gift for the beloved for Valentine’s Day. Tequila Chocolate Kisses, Raspberry-Guava Lulu Hearts, and Dulce de leche-filled Hugs and Kisses, all of them are sensual and simply divine!
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Denisse Oller, the veteran newswoman who left the anchor desk at Univision in 2008, continues to expand her brand.

“There is life after news,” Oller said.

After leaving Univision, she started a cooking segment for Telemundo, and this week launches a line of handmade cookies called Boco Dulce (available today at www.bocadulce.com/store).

Oller has much experience with food projects, and went to cooking school while at Univision. The field has become her second career.

She continues to do TV work for Telemundo, and said there’s talk of expanding her role there in the coming months. “I also - knock on wood - have several projects lined up for next year,” she said.

NEW YORK, December 11, 2008 – Just in time for the Holidays, television chef Denisse Oller is launching a brand new line of gourmet delights with a Latin twist.

Your browser may not support display of this image.Boca Dulce is the latest entrepreneurial project of television chef Denisse Oller, who has been promoting Latin food and flavors on both Univisión and Telemundo networks in recent years.

A trained chef herself and a television personality for many years, Oller has introduced to her wide audience many unsung and celebrated Latin chef while highlighting the broad range of Latin cuisine from Argentina to the Caribbean.

Her new line of very special sweets, Boca Dulce, takes her a step further in her celebration of Latin ingredients.

These gourmet cookies, made of classic ingredients within the Latin tradition, will be the sensation of any “special-occasion-ready-to-be-celebrated”, with their trademark festive Latin colors and flavors and their “perfect gift” look.

The initial offering in the Boca Dulce line includes five distinctly delicious artisanal cookies: Lulus, Gauchos, Biscotti Tropical, Nutty Guavitas, and Pecas Patties.

The cookies will be available online at www.bocadulce.com/store on December 15, 2008.

About Denisse Oller

Denisse Oller began her journalism career in the mid 1980’s as a reporter for Telemundo’s local New York station, WNJU-Channel 47. She later joined Univision as anchor of the network’s first national weekend newscast and as the network’s news bureau chief in Los Angeles. Her return to New York came in 1989 as anchor for Noticias 41 Univision, a post she held until 1993. Later that year, Oller anchored Telemundo’s “Primera Hora”, its national morning newscast, advanced to become the network’s special political affairs correspondent from Washington D.C., and was later promoted to national anchor at “CBS Telenoticias”. From 1999 to November 2007, Denisse Oller returned to NY and anchored Univision’s award winning newscasts, Noticias 41 at 6pm and at 11pm.

Besides her journalistic endeavors, Denisse is a consummate chef. As a graduate of the prestigious Institute of Culinary Education in New York City, she created and hosted the highly acclaimed and very popular weekly cooking segment “Riquisimo con Denisse” in Univision-41’s morning show “Al Despertar”, which became an unprecedented success. Currently she is host of “A la mesa con Denisse”, a weekly cooking/interview segment on Telemundo/NY. She is also putting the finishing touches on her first book. Besides, she writes food-related articles for various publications, and teaches recreational classes at I.C.E.